Tourismusverein Olang

Das Südtiroler Speckfest (28.+29.09.24) findet zum zweiten Mal auf dem Kronplatz statt. Von Olang führt der schnellste und modernste Hauptzubringer auf den schönsten Aussichtsgipfel Südtirols. Oben taucht man ein in eine Mischung aus Südtiroler Kulinarik, Brauchtum und Volkskultur.

Nach einer beeindruckenden Premiere im Vorjahr mit rund 10.000 Besuchern findet auch das diesjährige Südtiroler Speckfest (28.+29.09.24) auf dem 2.275 Meter hohen Kronplatz statt. Paul Recla, Präsident des Südtiroler Speck Konsortiums, bestätigt: „Unsere Entscheidung für den Standort Kronplatz war richtig und wir konnten eine äußerst positive Bilanz ziehen.“ Das gut angenommene Angebot vom Vorjahr wird es auch 2024 wieder geben. Zu den beliebten Speckverkostungen und einem umfassenden kulinarischen und musikalischen Angebot rund um Wein, Brot, Käse, Äpfel und Spargel werden auch wieder interessante Workshops und ein unterhaltsames Rahmenprogramm angeboten. Das Ticket für eine Berg- und Talfahrt mit der Seilbahn Olang 1+2 und allen weiteren drei Aufstiegsanlagen auf den Kronplatz gibt es am Speckfest-Wochenende um 15 Euro pro Person.

Qualitätsprodukt des Landes

Der Südtiroler Speck ist neben dem Südtiroler Wein das bekannteste Qualitätsprodukt des Landes. Mit dem Qualitätszeichen „Südtiroler Speck g.g.A.“ (geschützte geografische Angabe) darf Speck nur ausgezeichnet werden, wenn er nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Für seinen typischen Geschmack ist eine milde Gewürzkruste aus Rosmarin, Lorbeer, Wacholder, wenig Salz und Pfeffer verantwortlich, nur leichtes Kalträuchern und 22 Wochen Reifen an frischer Bergluft. Alles zusammen ergibt eine Köstlichkeit, die Menschen aus aller Welt begeistert und sie zu einem außergewöhnlichen „Gipfeltreffen“ am Kronplatz zusammenkommen lässt. Zwischen Marktständen bummeln, der Live-Musik zuhören, herausragende Speckvariationen, Käse, Brot, Äpfel und Wein verkosten und bei geführten Gipfelwanderungen mehr über den Südtiroler Speck und seine Herstellung erfahren: Diese Mischung macht das Südtiroler Speckfest zu einem Fest für alle Sinne.

Herbsterlebnis Kronplatz

Dabei ist Südtirols schönster Aussichtsberg auch ohne Speckfest ein wahrer Magnet. Wer jemals auf den Gipfel gestanden ist, weiß warum. Lienzer und Pragser Dolomiten, Drei Zinnen, Fanes, Sella, Geislerspitzen und Peitlerkofel stehen wie Zaungäste ringsum und sind teilweise zum Greifen nah. Bergsteigerlegende Reinhold Messner hat nicht ohne Grund den Kronplatzgipfel zum Standort für sein Bergsteigermuseum MMM Corones gewählt. Außerdem zeigt das Museum LUMEN in einer ehemaligen Seilbahn-Bergstation auf vier Etagen die Geschichte der Bergfotografie. Auf der Talfahrt hinunter nach Olang gibt es für Kinder nichts zu meckern. Im Streichelzoo an der Mittelstation können sie Kaninchen, Ziegen und Schafe kraulen und sich über ihre Lebensweise Informieren. Auf dem Butterbrot-Themenweg ist außerdem noch etwas über die Almwirtschaft zu erfahren, bevor auf der Lorenzihütte oder der Obereggeralm eingekehrt wird. Unten in Olang können die Kinder noch auf einen Sprung in die Kids Area Panorama und sich durch die riesige Kinderwelt spielen, bis die Sonne untergeht. Und noch ein Tipp: Mit dem Guest Pass Olang (ab Mai 2024 auch digital) gibt es freien Eintritt in über 80 Museen, zu allen öffentlichen Linien in Südtirol und zum Großteil des Wochenprogramms. www.olang.com